Con el blues más clásico como punto de partida, Don Van Vliet y su banda, con la prodigiosa guitarra del joven Ry Cooder, se aventuran por el rock de garaje en “Zig Zag Wanderer”, el R&B en “Call on Me” y el surrealismo en “Abba Zaba”. Los extras de este original e imprevisible Safe as Milk descubrieron el lado más intrépido de la banda y se convirtieron en un adelanto de la fascinante carrera posterior de Captain Beefheart.